Bir 5-7 yaşındaki çocukla Noel arifesi yemeği nasıl hazırlanır, ayak altında dolaşmadan
Çocuğu mutfakta oyalamak için 'uydurma görevler' bulmaya gerek yok. Noel arifesi menüsünde 5-7 yaşındaki bir çocuğun bir yetişkinden daha iyi yapabileceği gerçek adımlar var - yeter ki ona bir yer, bir alet ve net bir hedef verin.
Fasulye tenceresi kaynıyor, fırın dolu, börek hamuru bekliyor. Tam o sırada beş yaşındaki küçük insan, ocağın yanındaki sandalyeye tırmanıp soruyor: "Ben ne yapayım?" "Şimdi olmaz, git dışarıda oyna" cevabı yaklaşık dört dakika idare ediyor. Sonra ikinci geliş, üçüncü geliş derken sonunda biri sinirleniyor - genelde de yetişkin.
Alışılagelmiş öneri, çocuğa "çocuğa özgü bir şey" vermektir - kenarda kendi hamur topunu yoğursun, peçeteleri dizsin. Bu pek işe yaramıyor. Çocuk bunun uydurma bir iş olduğunu, gerçek akşam yemeğiyle ilgisi olmadığını hemen anlıyor ve tekrar tencerelerin başına dönüyor. 5-7 yaşında "gerçek görev" ile "sırf oyalansın diye verilen görev" arasındaki fark anında fark ediliyor.
Mutfak oyunları neden tam da Noel arifesinde tutmuyor
Çünkü o gün mutfak tam kapasiteyle çalışır. Genelde yedi, dokuz ya da on bir çeşit oruçluk yemek pişiyor, hepsi gün batımından önce hazır olmalı, fırın da tek. Yetişkinin açıklama yapacak vakti yok. Bu yüzden çocuğun görevi, bir kez, otuz saniyede anlatılıp kendi kendine yürüyecek türden olmalı.
Fark yaratan üç şey var ve üçü de can sıkıcı derecede pratik.
- Kendi yeri. Ocağın kenarında değil, bir masada ya da yere serilmiş bir tahtada - iki dakikada bir "çekil oradan" demek zorunda kalmayacağınız kadar uzakta.
- Sayısı belli görev. "Cevizleri düzenle" değil, "her tabağa 3 ceviz koy, tabaklar 9 tane" gibi. Bitiş noktası sayıdır. Sayı olmadan görevin sonu gelmez ve çocuk yarıda bırakır.
- O akşama özel, kendine ait tek bir alet. Küçük bir tahta kaşık, plastik oklava, bir kevgir. Aletin bir sahibi olunca "ben de karıştırmak istiyorum" tartışması ortadan kalkar.
Gerçek menüden hangi görevleri 5-7 yaşındaki bir çocuk üstlenebilir
İşte yetişkinlerin çocukları hafife aldığı nokta tam burası. Beş yaşındaki bir çocuk cevizleri sizden daha sabırlı ayıklar. Altı yaşındaki bir çocuk kuru meyveleri komposto için daha simetrik dizer. Yedi yaşındaki bir çocuk börek için niyet kağıtlarını, on beşe kadarsa hatasız sayar.
- Kabuğu soyulmuş ceviz içlerini sert zarlarından ellerle, bir kasenin içinde ayıklar.
- Komposto için kuru erik ve incirleri süzgeçte akan suyun altında yıkar.
- Niyet kağıtlarını yağlı kağıda sarıp diziler.
- Dolma biber veya yaprak sarması için pirinci elle karıştırır, doldurulmadan önce.
- Yumuşak şeyleri tereyağı bıçağıyla keser: muz, haşlanmış pancar, bir dilim bal kabağı - oturarak, tahtanın üstünde.
- Sarma yapraklarını tek tek açıp yayar ve sesli sesli sayar.
"Ben saydım, on dokuz tane var, demek ki herkese yetmiyor." Görevi "yardım etmek" değil de "saymak" olduğunda, altı yaşındaki bir çocuğun tamamen ciddiyetle söylediği bir cümle.
Ceviz Fabrikası
Sadece kabuğu soyulmuş ceviz içleriyle dolu bir kase, üç küçük tabak ve alt için temiz bir bez lazım. 20-25 dakika ayırın - sayısı belli bir görevde 5-7 yaşındaki bir çocuk bu kadar süre tek bir yerde durabilir. Çocuğu masaya oturtun ve net bir hedef verin: bir tabağa bütün yarımlar, ikinci tabağa kırık parçalar, üçüncü tabağa da atılacak zarlar gitsin. Tatlının süslemesi için kaç bütün yarıma ihtiyacınız olduğunu söyleyin, mesela on iki, ve birlikte sesli sayın. Kase boşaldığında ve süsleme tabağında on iki bütün yarım varken, çocuk hangisinin nereye gittiğini ve nedenini anlatabiliyorsa görev tamamlanmış demektir. Yalnızca on tane bütün ayırmış olsa bile bu yine başarıdır - önemli olan ayıklamanın kasenin dibine kadar bitirilmesidir.
Niyet Kağıtlarının Bekçisi
Önceden bir yetişkin tarafından kesilmiş kağıtlar, ince yağlı kağıt, bir fırça ve bir tepsi gerekiyor. İş yaklaşık 15 dakika sürer. Yetişkin niyetleri yazar - "sağlık", "neşe", "yeni arkadaşlar", "bol kahkaha" - çocuk ise her kağıdı rulo yapıp bir parça kağıda sarar ve tepsiye diziyor. Kesin bir sayı verin: kaç misafir varsa o kadar niyet, artı iki yedek. Çocuk zaten okuyabiliyorsa, sarmadan önce her birini sesli okusun - böylece hangisinin ne olduğunu hatırlar ve sonra sofrada bu sırrı büyük bir keyifle saklar. Tepside tam olarak istenen sayıda sarılmış niyet kağıdı varsa ve her biri yazı görünmeyecek şekilde sarılmışsa görev başarılıdır. Biri açılırsa yeniden sarar - bu da oyunun bir parçasıdır.
En sık yapılan hata: sonu olmayan bir görev vermek
"Bana yardım et" ve "şurayı karıştır" kulağa hoş gelir ama beş yaşındaki bir çocuk için sonsuzdur. Ne zaman bittiğini bilmez, dolayısıyla başardığını da bilemez. Üç dört dakika sonra kaşığı bırakır, telefona yönelir ya da fırını açmaya kalkar. Yetişkin bunu "yardım etmek istemiyor" diye okur. Oysa görevin sadece bir bitiş çizgisi yoktur.
İkinci en sık hata ise tam tersi bir aşırılık - "yemek bitene kadar yetsin" diye bir anda beş görev birden vermek. Çocuk üçüne birden başlar, hiçbirini bitirmez, mutfak yardım etmeseydi olacağından daha dağınık hale gelir. Bir görev, bir sayı, sonra mola. Ardından daha fazlasını isterse ikinci görevi verin.
Üçüncüsü ise: işi çocuğun gözü önünde düzeltmek. Çocuk ceviz yarımlarını dizdikten sonra siz onları "olması gerektiği gibi" yeniden düzenlerseniz, gelecek yıl yardım etmek istemez. Gerçekten yeniden düzenlemek gerekiyorsa, çocuk odadan çıktığında yapın.
Ya çocuk çalışmak değil de sadece oynamak istiyorsa
Bu tamamen normal. O zaman mutfağı bir çalışma alanına değil, bir dekora dönüştürün. Siz çocuğa sırtınız dönükken işe yarayan iki şey var: "kokudan tahmin et" - burnunun altına tarçın, portakal kabuğu, kimyon, kuru nane tutarsınız, o da gözleri kapalı tahmin eder; ve "yuvarlak şey avcısı" - çocuk masanın etrafında dolaşıp akşam yemeğinden on tane yuvarlak şey bulur: elma, ceviz, kavanoz kapağı, tabak. Sayı burada da önemli. On tane, "bulduğun kadar" değil.
Daha küçük ikinci bir çocuğunuz varsa, ona bir kevgir ve bir tepsi üzerinde biraz un verin. Elese, dökse, tekrar elese. Beş dakikalık süpürmeye karşılık yirmi dakikalık sessizlik - kârlı bir alışveriş.
Akşam yemeğinden sonra geriye ne kalır
Misafirler sofraya oturup biri "bu cevizleri kim ayıkladı" diye sorduğunda çocuk elini kaldırır. Bütün mesele bu. Onu ayak altından çekmek için oyalamadınız - ona akşam yemeğinin adı ve sayısı belli, gerçek bir parçasını verdiniz. Gelecek yıl kendiliğinden gelip "niyet kağıtlarına ne zaman başlıyoruz" diye soracak.
Pratik bir not: özel bir şey satın almanıza gerek yok. Çocuk boyu tahta oklava ya da plastik kalıp seti 3-5 € civarında olabilir, ama evdeki kase, kevgir ve eski kaşık da aynı işi görür. Aletin önemi yeni olmasından değil, o akşam için tamamen ona ait olmasından gelir.